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Soyez en meilleure santé avec les légumes.




Les nouvelles directives alimentaires recommandent que toutes les personnes mangent entre cinq et neuf portions de fruits et légumes chaque jour. Lorsque vous entendez ce chiffre pour la première fois, cela peut sembler beaucoup, mais il est en fait beaucoup plus facile que vous ne le pensez d'intégrer autant de portions de fruits et de légumes dans votre alimentation quotidienne. D'une part, les épiceries regorgent de fruits et légumes frais. De plus, les légumes et les fruits sont parmi les aliments les moins chers et les plus riches en nutriments du supermarché. Avec tous ces fruits et légumes, il est très facile d'intégrer ces aliments nutritifs et délicieux à vos repas et collations quotidiens.

Lorsqu'on tient compte de la quantité réelle d'une portion, il est en fait assez facile d'obtenir cinq à neuf portions de fruits et légumes par jour. Par exemple, la quantité quotidienne recommandée équivaut en fait à deux tasses de fruits et deux tasses et demie de légumes par jour. Lorsque vous regardez combien de fruits et légumes sont disponibles, et à quel point les prix sont généralement bas, il est facile de voir comment il est vraiment facile d'atteindre cet objectif quotidien.

Une excellente façon d'obtenir les nutriments dont vous avez besoin des fruits et légumes tous les jours est de profiter pleinement de la variété de ces aliments disponibles. Manger la même chose tous les jours devient rapidement ennuyeux, alors pourquoi ne pas choisir une variété de fruits et légumes, dans toutes les couleurs de l'arc-en-ciel et dans toutes les formes, tailles et textures imaginables, pour se donner un régime alimentaire varié tous les jours.

Lorsque vous achetez des fruits et légumes, il est important de choisir
une variété de couleurs différentes. Ce n'est pas seulement pour des raisons 
purement artistiques. Les fruits et légumes de différentes couleurs ont différents 
types de nutriments, et le choix d'une variété de couleurs vous aidera à obtenir 
toutes les vitamines et minéraux dont vous avez besoin chaque jour.

Trouver de nouvelles recettes est une autre excellente façon de vous assurer d'obtenir
ces cinq à neuf portions de fruits et légumes chaque jour. 
Tout le monde aime essayer de nouvelles recettes, et ces nouvelles recettes peuvent vous donner l'élan dont vous avez besoin pour manger autant de fruits et de légumes.

De nouvelles recettes peuvent aussi vous donner l'occasion
 d'essayer certains fruits et légumes que vous n'avez jamais essayés auparavant.
 Par exemple, tout le monde a mangé des oranges, mais avez-vous essayé des kiwis 
ou des mangues ? Et les épinards ou le chou frisé ? Essayer de nouvelles choses 
est un excellent moyen de trouver de nouveaux produits favoris tout en obtenant
 la meilleure nutrition possible.

Beaucoup de gens pensent à tort qu'ils n'ont pas besoin de manger cinq à neuf portions
 de fruits et légumes chaque jour s'ils ne prennent qu'un complément en vitamines. 
En fait, rien ne pourrait être plus éloigné de la vérité. C'est parce que les fruits 
et les légumes contiennent beaucoup plus que les micronutriments identifiés 
par la science et synthétisés dans des comprimés de vitamines. 
Bien que ces micronutriments, comme la vitamine C, la vitamine A et 
la vitamine E sont importants pour la santé, il en va de même pour
 les centaines d'autres éléments contenus dans les aliments sains comme
 les fruits et les légumes. 
Ces éléments ne sont pas disponibles sous forme de pilules, 
ils doivent être ingérés par une alimentation saine et équilibrée qui contient 
beaucoup de fruits et de légumes.

De plus, les fruits et légumes sont beaucoup moins coûteux que les comprimés de vitamines.
Les fruits et légumes sont très bon marché, surtout lorsqu'ils sont achetés en saison et 
cultivés localement. À long terme, obtenir la nutrition dont vous avez besoin à partir
 des aliments que vous mangez est beaucoup moins cher, et est beaucoup mieux pour vous, 
que de prendre ces pilules de vitamines tous les jours.

N'oubliez donc pas de consommer vos cinq à neuf portions de fruits et légumes chaque jour.
Cela peut sembler beaucoup, mais vous pouvez atteindre cet objectif tout à
fait raisonnable simplement en incluant les fruits et les légumes dans vos collations, 
vos garnitures, vos plats principaux et vos repas.




 

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